会社概要

会社名

株式会社三味洪庵

本社所在地

〒605-0021
京都府京都市東山区三条通白川筋西入る石泉院町393番地
075-771-0952（代表）

創業

文久元年
創業者　岡島嘉平

設立

昭和61年　5月15日
代表取締役　戸川賀永

1861年

初代　岡島嘉平
鳥取県より京の都へ上り、岩倉具視卿の命を受け、
北前船で運ばれてきた海産物を安定供給する商いを創業
屋号を「大津屋」とする
岩倉卿発行の許可証は三味洪庵に現存

２代目　岡島初造　　平安神宮鳥居付近で料理屋「萩の茶屋」始める

３代目　岡島とよ　　 戸川友市と結婚　「萩の茶屋」を継ぐ

1948年

11月

４代目　戸川一男　　東山区にて小売店舗設置
第二次世界大戦後、萩の茶屋を含む平安神宮付近に立ち退き命令

1952年

11月

三条白川工場設置　中央卸売市場出店

1986年

5月

５代目　戸川賀永　　資本金1000万円　株式会社三味洪庵　設立

1993年

3月

「小だこ」　第42回全国水産加工たべもの展　大阪府知事賞受賞

1997年

3月

「ちりめん山椒」　第46回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞受賞

2000年

5月

三条神宮道に本店移転

2003年

7月

「京のおぞよ」　商標登録

10月

「おぞよ味噌」　第6回全国佃煮品評会　農林水産大臣賞受賞

2005年

3月

「黒ちりめん」　第54回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞受賞

2006年

6月

「ちりめん山椒」　世界モンドセレクション金賞受賞

11月

「三味洪庵」　商標登録

2007年

6月

「ちりめん山椒」　世界モンドセレクション最高金賞受賞

2008年

3月

「本棒鱈」　世界モンドセレクション金賞受賞

6月

「ちりめん山椒」　世界モンドセレクション3年連続金賞受賞

2009年

6月

「本棒鱈」　第58回全国水産加工たべもの展　大阪府知事賞受賞

9月

「本棒鱈」　世界モンドセレクション金賞受賞

2012年

6月

三条通り白川筋に本店移転

2017年

4月

京都タワー 草庵 オープン